soutani是什么红酒?
soutani是梭塔尼品牌红葡萄酒，产地是西班牙拉曼恰产区。西班牙红葡萄酒Spanish Red风味复杂的西班牙葡萄酒令人难忘，通常他们比加州赤霞珠的酒体要轻一些，比黑比诺饱满些。 添普兰尼洛和歌海娜是西班牙最广泛种植的红葡萄品种，但是赤霞珠也开始流行起来。 添普兰尼洛 是西班牙主要的葡萄品种，紧随其后的是歌海娜。在过去，西班牙的红葡萄酒因为可以陈年几十年所以非常昂贵。现在拥有更好的酿酒技术，因此出产了更多负担得起，果味圆润的葡萄酒。西班牙最出名的红葡萄产区在里奥哈，主要由添普兰尼洛葡萄酿制而成。里奥哈的葡萄酒通常是非常复杂的，风味极佳。
Soutani是索达妮城堡干红葡萄酒。Soutani被认为是西班牙杰出的葡萄酒。具有极其多变的口味，而酿制的秘密便在于陈化和混合不同年份的葡萄酒。 在称为Solera的混合过程中，较老年份的酒桶置于底层，其上是相对较新年份的酒桶，顶层是新酒的酒桶。如此以来，装瓶的葡萄酒实际上是多个不同年份出品酒的混合。
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